Scopri il Menù di Ue Ue Pizza
Un Menù Ricco di Sapori
Da Ue Ue Pizza, il nostro menù ti invita a scoprire un viaggio unico tra i sapori genuini della tradizione e qualche tocco di creatività. Dalle fragranti Pizze nel Ruoto alle intramontabili Pizze Classiche, fino alle raffinate Pizze Dop e alle croccanti Pizze al Tegamino, ogni proposta è realizzata con ingredienti freschi e di alta qualità. Non mancano i golosi Calzoni e le morbide Focacce, ideali per chi cerca qualcosa di diverso. Per stuzzicare l’appetito proponiamo sfiziosità come i nostri Fritti e la tradizionale Farinata, mentre per una degna conclusione lasciati tentare dai Dolci Monoporzione. Il tutto è accompagnato da una selezione accurata di Bevande e Birre in grado di esaltare ogni piatto. Da noi c’è sempre qualcosa per conquistare il tuo palato!
Menu
Pizze Classiche
pomodoro Mutti, aglio in camicia, pomodorino fresco, origano e olio extravergine di oliva
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, baslico fresco e olio extravergine di oliva
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, alici, frutto di cappero, origano Pugliese, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, spianata piccante Fiorucci, basilico fresco e olio extravergine di oliva
provola campana Ciffoniello, salsiccia punta di coltello, friarielli saltati alla napoletana, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, zucchine, melanzane, peperoni, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, prosciutto cotto, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Menu
Pizzeal Tegamino
Passata di datterino giallo, burrata di mozzarella di bufala, scorza di limone, baslico fresco e olio extravergine di oliva
Mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio, granella di pistacchio, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Menu
Pizze nel Ruoto
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, baslico fresco e olio evo
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, spianata piccante Fiorucci, basilico fresco e olio evo
Pomodoro Mutti, pecorino romano, pomodori gialli e rossi cotti al forno, basilico fresco e olio evo
Menu
Pizze Dop
Mozzarella di bufala Campana, pomodorini datterini rossi e gialli cotti al forno con olio, sale e origano, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Crema di peperoni arrosto, parmigiano, patate al forno, salsiccia punta di coltello, 'nduja, scaglie di ricotta dura, baslico fresco e olio extravergine di oliva
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, alici, olive taggiasche, origano Pugliese, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Crema di peperoni, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, parmigiano, melanzane a funghetto, pomodori secchi, chips di zucchine, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, gorgonzola Dop, spianata piccante Fiorucci, cipolla caramellata, fonduta di parmigiano, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Pomodoro "Rosso Gargano" (7 ore di cottura), parmigiano, fior di latte Caseificio Pugliese, Melanzane n'dorate e fritte, scaglie di grana, basilico fresco e olio evo
Crema di carciofi, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, carciofi alla romana, guanciale croccante, fonduta di parmigiano, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, provola campana Ciffoniello, gorgonzola Dop, noci tostate, miele di castagno, cialde di grana, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Crema di zucca, mozzarella fior di latte Caseificio Pugliese, friarielli alla napoletana, 'nduja, scaglie di grana, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Crema di zucchina, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, zucchine, pancetta croccante, cialde di grana, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Crema di zucca, provola campana Ciffoniello, funghi porcini trifolati, capocollo, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Passata di datterino giallo Grangusto, provola campana Ciffoniello, pepe, pancetta croccante, crema di pistacchio, granella di pistacchio tostato, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Crrema di zucchine, provola campana Ciffoniello, polpettine di Scottona, chips di zucchine, scaglie di provolone del MOnaco, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Menu
Calzoni
Pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese, parmigiano, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte Caseificio Pugliese,salame napoli, Pomodoro Mutti, pepe, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Provola campana Ciffonniello, parmigiano, slsiccia punta di coltello, friarielli alla napoletana, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Provola campana Ciffoniello, parmigiano, alici, scarola alla napoletana, olive taggiasche, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Menu
Focacce
Pomodorini gialli e rossi cotti al forno con olio, sale e origano, olive taggiasche, pecorino romano, basilico fresco e olio extravergine di oliva
Rucola, prosciutto crudo di Parma, bocconcini di mozzarella di bufala, basilico fresco e olio extraverine di oliva
Menu
Farinata
Menu
Fritti
3 pezzi
Menu
Dolci Monoporzione
Crumble di biscotto su crrema di limone, decorata con panna montatta, salsa al limone e scorzette candite.
Delicato sformato a base di panna cotta al naturale
